Ингредиенты:
Шоколад – 250 г,
Сливочное масло – 100 г,
Яйцо – 5 шт.,
Сахар – 100 г,
Мука – ¾ ст.,
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.,
Готовый шоколадный соус, мороженое.
Соединяем в миске шоколад и масло, растапливаем на водяной бане. Перемешиваем до однородной массы, снимаем с огня. Взбиваем яйца с сахаром до белой пышной массы. Постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку, щепотку соли и растопленный шоколад. Аккуратно перемешиваем. Тесто распределяем по формочкам. Выпекаем при 160 градусах до готовности. Готовые кексы слегка остужаем, поливаем соусом, сверху кладем шарик мороженого.
Приятного аппетита!