пачка творога 250 гр.(Альпийского), 2ст. ложки сахара, 1/4 ст. ложки соли, 1,5 ст. ложки манной крупы, 1 яйцо, шоколадные капли, пол плитки горького шоколада, 2 ст. ложки муки. Все кроме пол плитки шоколада и муки, тщательно перемешиваем(я сначала мешаю вилкой, а потом еще и миксером, консистенция получается однородная) дальше берем ст. ложкой массу и катаем шарик, его обволакиваем в муке и на сковородку, жарим на среднем огне по минут 5-7 с обоих сторон, красиво выкладываем на блюдо и поливаем шоколадом, предварительно растопленном на водной бане. Сырники получаются очень нежными и вкусными. Надпись я сделала с помощью сгущенного молока и обратной стороной чайной ложки. Всем приятного аппетита!